Mesomelachka gastroback

Вълк от месо не е чудно, отколкото една машина, която осигурява смилане и смилане на сурово, варено или замразено месо, което се подлага на по-нататъшна обработка (производство на колбаси. Тъй като устройството се използва в хотели, ресторанти, супермаркети, заведения за обществено хранене и заведения за обществено хранене, където количеството на обработеното тяло е по-силно, отколкото в домакинството, размери (гърло с шнеков подавач и режещ комплект - мрежи, резки, ножове и параметри (характеристики , диаметърът на ситото, скоростта на въртене, отварянето на гърлото, мощността, мощността. Вълкът от месо трябва да отговаря на нуждите на процесора.

Revitalum Mind Plus

Голям асортимент от вълци на пазара ще ви позволи да изберете правилното ястие за нуждите на съоръжението, благодарение на текущия час за приготвяне на ястия е съкратен (смачкване на няколко килограма в минута, но не изисква огромен разход на физически усилия. Вълците имат проста форма, елементите могат лесно да се демонтират, което улеснява манипулирането, почистването и поддържането на чиста, работи за подобряване на хигиенните условия. Изпълнението на устройството от обикновени неръждаеми или алуминиеви сплави, високото качество на изработката е машина с висока мощност. Както всички ястия, комбинирани в хранителния сектор, вълците трябва да направят условията на доверие и хигиена на работа. Действието на вълка - месото, което се смила, се поставя в устата, след натискане, напр. Полипропиленово бутало се притиска в работния винт и оттам в режещата система. Единицата за рязане принуждава тялото в очите на мрежата и след това се реже с вградени ножове. Месото след раздробяване е различно с пълнеж, след това опаковано в опаковки или вакуумни опаковки и получено за по-нататъшна преработка, в зависимост от вида на крайния продукт - студено месо или вакуумно пакетирано месо. Във връзка с видовете месо се адаптират мрежи с различен диаметър на окото и ножове. Вълците могат да бъдат подредени в далечни аксесоари, които ще осигурят, например, пълнене на колбаси, зеленчуци и сирене. Това е добре познато устройство, удобно в цените си, взето в заводите за кетъринг, където производството на колбаси или месни ястия не е в такъв мащаб, когато в огромни преработвателни предприятия, той е гарант за по-здравословни продукти, които не съдържат консерванти и чужди подобрители.